食品包装の安全性は、世界中の消費者と規制機関にとって依然として重要な関心事です。さまざまな包装材料の中でも、紙と段ボールは、その汎用性、加工の容易さ、および環境上の利点から、食品包装に広く使用されています。しかし、食品接触材料（FCM）として、それらは注意深い検討を要する潜在的な安全上のリスクを提示します。
植物繊維から派生した紙と段ボールは、食品包装において複数の機能を果たします。
これらの材料は、漂白または未漂白のバージンセルロース繊維またはリサイクル材料から製造される場合があります。所望の技術的特性を達成するために、製造中にさまざまな化学添加物が組み込まれます。
製造プロセスでは、2つの主要なカテゴリの添加物が使用されます。
紙と段ボールの多孔性により、以下の潜在的な移行が可能です。
主に印刷インキと潤滑剤に由来する鉱物油は、人間の臓器に蓄積し、長期間の曝露により発がん性のリスクをもたらす可能性があります。
UV硬化インキからの残留化学物質は、アレルギー反応を引き起こし、内分泌機能を潜在的に阻害する可能性があります。
これらの可塑剤は、接着剤やインキに多く含まれており、特に子供の発達に悪影響を及ぼす可能性があります。
耐水性/耐油性に使用されるこれらの持続性化学物質は、免疫系と内分泌系を損ない、環境に蓄積する可能性があります。
リサイクル紙は、以前の非食品用途から安全基準を超える汚染物質を含む可能性があるため、特有の課題を提示します。循環型経済には不可欠ですが、リサイクル材料の安全性を確保することは、以下の理由から複雑であることが証明されています。
一部のメーカーはバージン繊維に戻っており、他のメーカーは移行リスクを軽減するために機能性バリア層（例：プラスチックフィルムまたはコーティング）を採用しています。
欧州では、規則（EC）No 1935/2004によって規制されており、紙包装に関する具体的な調和規則がありません。業界のガイダンス文書と国内の推奨事項（例：ドイツのBfR）が現在、このギャップを埋めています。
FDAは、21 CFR 176に基づいて、紙コンポーネントを間接的な食品添加物として規制しており、食品接触物質通知（FCN）およびGRAS決定などの追加の経路があります。
安全性を高めるための主なアプローチには、以下が含まれます。
業界を形成する新たなトレンド：
食品の安全性と環境への影響に対する意識が高まるにつれて、紙包装業界は、進化する消費者の期待と規制要件を満たす、より安全で持続可能なソリューションを開発するための課題と機会の両方に直面しています。
食品包装の安全性は、世界中の消費者と規制機関にとって依然として重要な関心事です。さまざまな包装材料の中でも、紙と段ボールは、その汎用性、加工の容易さ、および環境上の利点から、食品包装に広く使用されています。しかし、食品接触材料（FCM）として、それらは注意深い検討を要する潜在的な安全上のリスクを提示します。
植物繊維から派生した紙と段ボールは、食品包装において複数の機能を果たします。
これらの材料は、漂白または未漂白のバージンセルロース繊維またはリサイクル材料から製造される場合があります。所望の技術的特性を達成するために、製造中にさまざまな化学添加物が組み込まれます。
製造プロセスでは、2つの主要なカテゴリの添加物が使用されます。
紙と段ボールの多孔性により、以下の潜在的な移行が可能です。
主に印刷インキと潤滑剤に由来する鉱物油は、人間の臓器に蓄積し、長期間の曝露により発がん性のリスクをもたらす可能性があります。
UV硬化インキからの残留化学物質は、アレルギー反応を引き起こし、内分泌機能を潜在的に阻害する可能性があります。
これらの可塑剤は、接着剤やインキに多く含まれており、特に子供の発達に悪影響を及ぼす可能性があります。
耐水性/耐油性に使用されるこれらの持続性化学物質は、免疫系と内分泌系を損ない、環境に蓄積する可能性があります。
リサイクル紙は、以前の非食品用途から安全基準を超える汚染物質を含む可能性があるため、特有の課題を提示します。循環型経済には不可欠ですが、リサイクル材料の安全性を確保することは、以下の理由から複雑であることが証明されています。
一部のメーカーはバージン繊維に戻っており、他のメーカーは移行リスクを軽減するために機能性バリア層（例：プラスチックフィルムまたはコーティング）を採用しています。
欧州では、規則（EC）No 1935/2004によって規制されており、紙包装に関する具体的な調和規則がありません。業界のガイダンス文書と国内の推奨事項（例：ドイツのBfR）が現在、このギャップを埋めています。
FDAは、21 CFR 176に基づいて、紙コンポーネントを間接的な食品添加物として規制しており、食品接触物質通知（FCN）およびGRAS決定などの追加の経路があります。
安全性を高めるための主なアプローチには、以下が含まれます。
業界を形成する新たなトレンド：
食品の安全性と環境への影響に対する意識が高まるにつれて、紙包装業界は、進化する消費者の期待と規制要件を満たす、より安全で持続可能なソリューションを開発するための課題と機会の両方に直面しています。
住所
建物1,ハイテクパーク,広州道,ユタン通り,広州地区,深州
Tel
86--15002062861
